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Berlin besitzt ein breites Angebot an vegetarischen und veganen Restaurants. Das New Yorker Gourmet-Magazin Saveur kürte die Bundeshauptstadt jetzt sogar zur neuen Hauptstadt der Vegetarier weltweit.

Das US-amerikanische Feinschmecker-Magazin Saveur kürte Berlin bei den Good Taste Awards 2015 zur Hauptstadt der Vegetarier. Das Magazin hebt die Bundeshauptstadt als erste westliche Großstadt, in der die vegetarische Küche der fleischhaltigen gleichgestellt ist, hervor. Die mitteleuropäisch-geprägte fleischfreie Küche in Berlin wird dabei als „einzigartig und oft brillant“ gelobt. Unter anderem wurden das Restaurant Cookies Cream und die Saft- und Superfoodbar Daluma hervorgehoben. Laut dem Tourismusportal Visit Berlin besitzt die Stadt rund 30 vegane und 300 vegetarische Restaurants und Imbisse.

Foto: bonus1up / Flickr cc.

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