Reisemagazin
Vom 27. bis 29. April fand in Lima das Weltforum für gastronomischen Tourismus statt. Dabei wurde auch die neue touristische Route von Peru präsentiert, bei der sich alles um die Kulturpflanze Quinoa dreht.
Quinoa ist ein Grundnahrungsmittel der Bergvölker in Peru und ein wichtiges Exportprodukt des Landes. Damit sich künftig auch Reisende einen Einblick in den Anbau und die Herstellung von Quinoa-Produkten verschaffen können, wurde beim letzten Weltforum für gastronomischen Tourismus in Lima eine neue touristische Route präsentiert, die durch die Hauptanbaugebiete und Produktionszentren führt. Die Quinoa-Route entstand in Zusammenarbeit mit der UNWTO und soll als Beispiel für ähnliche Projekte und als Antrieb für die touristischen Innovation im Land dienen.
